Situata abbastanza al centro del delta del Mekong, Can Tho e' un punto di partenza per esplorare i canali dei dintorni e per vedere i mercati galleggianti, ma la sveglia e' alle 5!!!
Barchino piccolo ed agile, guida giovane con un buon inglese, in un ora di navigazione arriviamo a Cai Rang: e' un mercato all'ingrosso dove grandi barche di legno gettano l'ancora al centro del fiume e stazionano per giorni fino alla fine della vendita del loro carico di frutta o verdura.
Di solito caricano uno o due tipi di verdure, e per far capire cosa offrono appendono un campione del prodotto in vendita su un palo, in modo che chi e' interessato possa sapere che loro lo hanno.
Le barche piu piccole si aggirano tra i barconi e merce sale e scende dalle barche.
Altra ora di navigazione ed arriviamo a Phong Dien, un altro mercato galleggiante ma stavolta al dettaglio: le barche sono piu' piccole, hanno molta merce varia e ben esposta, c'e' molto piu colore e piu animazione; molto bello e pittoresco.
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